A Gymnema sylvestre é também conhecida como Gurmar, que em hindi quer dizer “destruidor de açúcar”. É uma planta da família Apocynaceae, originária da Ásia, África e Austrália. Ela é tradicionalmente utilizada na medicina Ayurvédica para tratar diabetes mellitus e para neutralizar o sabor doce dos alimentos, ajudando no controle da ingestão alimentar. O extrato preparado com as folhas dessa planta é rico em ácidos gimnêmicos, que são os principais compostos responsáveis pelas atividades biológicas da Gymnema sylvestre.
Efeito hipoglicemiante
Reduz a avidez por alimentos doces
Aumenta a sensação de saciedade
