Isoflavonas 40% (Glycine max Merr)

As isoflavonas são flavonoides encontrados em maior quantidade na soja, embora também estejam presentes em leguminosas como grão de bico, feijão e lentilha. Devido à sua estrutura molecular, as isoflavonas são classificadas como fitoestrógenos e apresentam atividade semelhante aos hormônios femininos, em particular o estrogênio. Nas plantas, as isoflavonas são encontradas na forma de glicosídeos e, através da ação de bactérias da microbiota intestinal humana, são hidrolisadas em agliconas e açúcares. As agliconas mais conhecidas e estudadas são a genisteína, a daidezeína e a glicisteína. Além de mimetizar os efeitos do estrogênio (o que justifica seu uso no manejo dos sintomas da pós-menopausa), estudos apontam que a suplementação com isoflavonas auxilia na prevenção e tratamento adjuvante da osteoporose, das doenças cardiovasculares e do câncer.